格罗宁根汉斯应用技术大学提供的是“应用导向型”教育服务。
课堂学习：
学生除了在课堂上学习理论知识以外，还需要在讲师或者专业人员的辅导下，参与各类实践活动，将课堂理论学习应用到实践中，拓展自己的工作能力。
小组活动：
在汉斯，学生的成绩考核除了每学期的笔试成绩，还有大量的小组活动和小组报告成绩。学生经常需要参与模拟项目训练，为公司企业或者政府部门解决实际问题。这些项目往往包含了大量跨学科的知识，对学生提高知识水平和团队精神有非常重要的作用。
实习与交换：
在大学三年级，汉斯学生需要完成半年的海外交换学习和半年的公司实习工作。一方面，学生可以根据自己选修的第二外语，决定去美国、德国、英国、法国、西班牙、韩国、台湾、香港等地区的hanze姐妹学校进行交换学习；另一方面，学生也可以通过hanze的企业关系网，在荷兰或者德国、英国的公司投身于真正的工作岗位，进行半年的实习。
毕业设计：
在大四的毕业设计中，学生需要将自己的论文构想与荷兰或者德国某企业的具体问题结合在一起，通过自己的理论研究、问卷调查、专业人才访谈来帮助企业解决某一实际问题。
简言之，汉斯的教学理念就是四个字：学以致用。