 |
Als kapitein van een charterschip was Sytze Kooi gewend om alle werkzaamheden op het schip te kunnen uitvoeren. Het schrobben van het dek werd door de scheepsmaat gedaan, maar hij hielp gerust een handje mee, als dat nodig was.
Verven tot drie uur ’s nachts
Toen Kooi een eigen jachtverhuurbedrijf startte, sloop deze gewoonte ook in die tak van sport. Het bedrijf groeide. Naast verhuur ging het bedrijf ook de onderhoudswerkzaamheden uitbreiden, waardoor het steeds lastiger werd om het bedrijf te leiden. “Als ik vond dat het resultaat van een van de jongens kwalitatief niet voldoende was, stond ik rustig tot drie uur ’s nachts de boot over te verven.” |
Ondernemer Sytze Kooi met zijn gezin
Onrust op de werkvloer
Er ontstond onrust op de werkvloer en na een aantal conflicten besloot Kooi zijn bedrijf in de stille verkoop te zetten. “Het zat me echter wel dwars en omdat ik mijn eigen rol in deze conflicten niet wilde ontkennen, besloot ik een aantal managementcursussen te volgen.” De cursussen verruimden de blik van Kooi, maar hij had nog steeds het gevoel dat hij zijn bedrijf niet geheel op de rit had. Via HanzeConnect kwam hij bij het project Versterking Ondernemerschap Toeristische Sector terecht. Een uitgebreide bedrijfsscan door Frits Elema, waar alle facetten van de bedrijfsvoering aan de orde kwamen, maakte duidelijk dat de belangrijkste verbeterpunten in de interne organisatie lagen. “We draaiden goede omzetten en maakten ook voldoende winst, maar op welk vlak deze winst precies behaald was, kon ik niet duiden.”
Interne organisatie
Gert Jan Schnieders van HanzeConnect werd binnengehaald om gezamenlijk de interne organisatie te herinrichten, met als resultaat minder kosten. Samen met de werknemers werden de werkprocessen en –schema’s beschreven. Hier werd een urenregistratie aan gekoppeld. “Ik merkte dat ik de tijd die voor bepaalde werkzaamheden stond aan de hand van mijn eigen ervaring korter inschatte dan de tijd die mijn werknemers daadwerkelijk nodig hadden. Ook kreeg ik veel meer zicht op wat er precies per boot moet gebeuren. Dit zorgt ervoor dat werkzaamheden beter in te plannen zijn. De werkprocessen en –afspraken zorgen voor veel meer duidelijkheid, zowel op gebied van werkzaamheden als van kwaliteit. Dit geeft mij de gelegenheid om mij bezig te houden met de aansturing van het bedrijf. Ik help soms nog wel met verven, maar alleen als het noodzakelijk is en niet meer tot drie uur ’s nachts.”
Alles beter inzichtelijk
Met het verbetertraject kan daarnaast preciezer worden aangegeven waar de omzetten en kosten zich verhalen en welke onzuiverheden zich daarin ophouden.”Vorig jaar heb ik een grote platbodem aangekocht voor de verhuur. Ik dacht: ik laat de jongens daar in hun loze uren wat opknapwerkzaamheden aan doen. Naar nu blijkt, kost me dat meer dan ik in eerste instantie had ingeschat. Dit heeft gevolgen voor de vaststelling van de prijzen, verdere investeringen en natuurlijk het resultaat van mijn bedrijf.”
Weekje weg
Bij de start van het traject stelde Kooi zich ten doel om binnen twee jaar twee à drie weken met zijn gezin op vakantie te kunnen gaan. “Het allermooiste: we konden tijdens het seizoen zo maar een weekje weg en alles draaide gewoon door. De afgelopen periode heb ik, samen met HanzeConnect, voldoende ruimte gecreëerd om goed naar mijn bedrijf te kijken. De handreikingen die ik heb gekregen, hebben mij doen beseffen dat ik graag met mijn bedrijf door wil gaan.”
Sytze Kooi neemt met zijn bedrijf deel aan gesubsidieerd verbetertraject. Mocht u geïnteresseerd zijn om met uw bedrijf een verbetertraject in te gaan, bezoek dan www.hanzeconnect.nl/toerisme, of neem contact op met HanzeConnect via 050-5957318 of advies@hanzeconnect.nl
De uitvoering van het project Versterking Ondernemerschap Toeristische Sector’is sinds september ondergebracht bij het Kenniscentrum Ondernemerschap.