Wat hebben kennisinstellingen zoals hogescholen, universiteiten en onderzoeksinstituten in het noorden het MKB te bieden op het gebied van food en healthy ageing? Hoe kunnen zij Duitse en Nederlandse ondernemers helpen om nieuwe producten te ontwikkelen of processen slimmer te organiseren? Welke nieuwe technologieën bestaan er voor bedrijven in de food industrie?

De NOM (Noordelijke Ontwikkelingsmaatschappij) organiseerde 25 januari samen met TCNN (TechnologieCentrum Noord-Nederland) een kennistour langs Groningse kennisinstellingen die actief onderzoek doen binnen het domein van food en healthy ageing.

Gedurende de dag werd het MKB op de hoogte gebracht van de diverse onderzoeken. Onder andere het CCC (Carbohydrate Competence Center), HANNN (Healthy Ageing Network Noord-Nederland), de Rijksuniversiteit Groningen, het UMCG en onze hogeschool (Dr.Doede Binnema en Dr. Ir. Jan Peter Nap) vertelden over hoe er wordt samengewerkt met bedrijven in het noorden en hoe ondernemers gebruik kunnen maken van de kennis bij deze organisaties. Daarnaast is tijdens deze dag verteld over het Interreg-project Food Future en de mogelijkheden om subsidie aan te vragen.

Geïnteresseerd? Hieronder vindt u de presentaties die in het ochtenddeel gegeven zijn.