Hanzehogeschool Groningen wil bijdragen aan een gezonde en duurzame samenleving. Een onderdeel hiervan is de transitie van fossiele grondstoffen naar groene, hernieuwbare grondstoffen. Dit is precies waar het om draait bij een 'biobased economy'. Het Kenniscentrum Biobased Economy onderzoek uit naar nieuwe biobased producten, duurzame productieprocessen en verbeterde businessmodellen. Dit doen we in samenwerking met bedrijven en andere kennisinstellingen.
Bij groene grondstoffen moet je denken aan (bijvoorbeeld) gewassen en reststromen uit landbouw en voedingsmiddelenindustrie. Maar dat is niet het enige waar we ons mee bezig houden in het kenniscentrum. We kijken naar de gehele productieketen, en de consequenties hiervan. Zo nemen we in de ontwerpfase van een product rekening met de grondstoffen en onderdelen die gebruikt worden, en of deze hergebruikt of gerecycled kunnen worden. Ook kijken we naar chemische or industriële productieprocessen, en of deze efficiënter or duurzamer kunnen. We bekijken plantaardige voedingsmiddelen, en hun effect op onze gezondheid. Tenslotte kijken we wat er gebeurt met een product aan het einde van hun levensduur.
Met andere woorden, ons doel is minder energie, minder afval, minder vervuiling, en meer besparing, recycling, en duurzaamheid.
Introvideo Kenniscentrum Biobased Economy
Wat zijn onze ambities zijn voor een biobased toekomst? We leggen het uit in deze (Engelstalige) video van het Kenniscentrum Biobased Economy.
Lectoraten
-
Biorefinery
BiorefineryHet lectoraat Biorefinery richt zich op hernieuwbare, biobased grondstoffen die passende alternatieven bieden voor fossiele grondstoffen. Deze grondstoffen vormen de bouwstenen voor tal van industriële toepassingen zoals landbouw, chemie, voeding en farmaceutica.
-
Biobased Ingredients
Biobased Ingredients and MaterialsHet lectoraat Biobased Ingredients and Materials richt zich op de productie en verwerking van plantaardig eiwit om smaakvolle producten met een hoge voedingswaarde te ontwikkelen.
-
Plant Production & Processing
Plant Production & ProcessingHet lectoraat Plant Production & Processing van het Kenniscentrum Biobased Economy onderzoekt plantaardige inhoudsstoffen voor toepassingen zoals voedsel, supplementen, persoonlijke verzorging en consumentenproducten.
-
Smart Industry
Smart IndustryHet lectoraat Smart Industry richt zich op slimme technologie, zoals sensoren, microprocessoren, draadloze communicatie, ICT, drones, robots en kunstmatige intelligentie. Deze technologieën helpen ons beslissingen nemen in de productieketen.
-
Circular Industry
Circular IndustryHet lectoraat Circular Industry richt zich op de transitie van een lineaire economie naar een circulaire economie waar minder grondstoffen worden gebruikt, producten langer worden hergebruikt, en vaker worden gerecycled. Deze overgang vraagt om andere businessmodellen, regelgeving en samenwerkingen.
Onze mensen
Ontmoet onze mensen Sla over
-
Lizette Oudhuis
Lector Healthy Food & Nutrition
-
Doede Binnema
Leading Lector Research Centre Biobased Economy, Lector Ingredients, Nutrition & Health
-
Wynand Alkema
Lector Data Science for Life Sciences & Health
-
Janneke Krooneman
Lector Bioconversie & Fermentatietechnologie
-
André Heeres
Lector Biobased Chemistry & Refinery
-
Heinrich Wörtche
Lector Sensors & Smart Systems
-
Egbert Dommerholt
Lector Biobased Business Valorization
-
Rob van Haren
Lector Transitie Circulaire Bioeconomy
Feedback component
Hoe tevreden ben jij met de informatie op deze pagina?